{"id":12132,"date":"2023-10-09T15:18:01","date_gmt":"2023-10-09T18:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/?p=12132"},"modified":"2023-10-09T15:59:56","modified_gmt":"2023-10-09T18:59:56","slug":"enzimas-economia-sustentabilidade-e-produtividade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/enzimas-economia-sustentabilidade-e-produtividade\/","title":{"rendered":"Enzimas: Economia, Sustentabilidade e produtividade"},"content":{"rendered":"\n<p>\n<style type=\"text\/css\">\n<!--\n\n.prisna-gwt-align-left {\n\ttext-align: left !important;\n}\n.prisna-gwt-align-right {\n\ttext-align: right !important;\n}\n\n\n.prisna-gwt-flags-container {\n\tlist-style: none !important;\n\tmargin: 0 !important;\n\tpadding: 0 !important;\n\tborder: none !important;\n\tclear: both !important;\n}\n.prisna-gwt-flag-container {\n\tlist-style: none !important;\n\tdisplay: inline-block;\n\tmargin: 0 2px 0 0 !important;\n\tpadding: 0 !important;\n\tborder: none !important;\n}\n.prisna-gwt-flag-container a {\n\tdisplay: inline-block;\n\tmargin: 0 !important;\n\tpadding: 0 !important;\n\tborder: none !important;\n\tbackground-repeat: no-repeat !important;\n\tbackground-image: url(https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-content\/plugins\/google-website-translator\/images\/all.png) !important;\n\twidth: 22px !important;\n\theight: 16px !important;\n}\n.prisna-gwt-language-en a { background-position: 0px 0px !important; }\n\n\nbody {\n\ttop: 0 !important;\n}\n.goog-te-banner-frame {\n\tdisplay: none !important;\n\tvisibility: hidden !important;\n}\n\n.goog-tooltip,\n.goog-tooltip:hover {\n\tdisplay: none !important;\n}\n.goog-text-highlight {\n\tbackground-color: transparent !important;\n\tborder: none !important;\n\tbox-shadow: none !important;\n}\n\n-->\n<\/style>\n\n<script type=\"text\/javascript\">\n\/*<![CDATA[*\/\njQuery(document).ready(function() {\n\tjQuery(\"$loader\").addClass(\"notranslate\");\n});\n\/*]]>*\/\n<\/script>\n\n\n\n<script type=\"text\/javascript\">\n\/*<![CDATA[*\/\nvar PrisnaGWT = {\n\n\t_fire_event: function(_element, _event) {\n\t\t\n\t\ttry {\n\t\t\tif (document.createEvent) {\n\t\t\t\tvar ev = document.createEvent(\"HTMLEvents\");\n\t\t\t\tev.initEvent(_event, true, true);\n\t\t\t\t_element.dispatchEvent(ev);\n\t\t\t} \n\t\t\telse {\n\t\t\t\tvar ev = document.createEventObject();\n\t\t\t\t_element.fireEvent(\"on\" + _event, ev);\n\t\t\t}\n\t\t} \n\t\tcatch (e) {\n\t\t\tconsole.log(\"Prisna GWT: Browser not supported!\");\n\t\t}\n\t\t\n\t},\n\n\t_restore: function() {\n\n\t\tvar b, d = false;\n\t\tvar c =  document.getElementById(\"\\:1\\.container\");\n\t\tif (c)\n\t\t\td = c.contentWindow.document.getElementById(\"\\:1\\.restore\");\n\t\t\n\t\tif (d)\n\t\t\tthis._fire_event(d, \"click\");\n\n\t},\n\t\n\ttranslate: function(_language) {\n\t\n\t\tvar element;\n\t\tvar combos = document.getElementsByTagName(\"select\"); \/\/ IE8 doesn't support getElementsByClassName\n\t\t\n\t\tfor (var i=0; i<combos.length; i++)\n\t\t\tif (combos[i].className == \"goog-te-combo\")\n\t\t\t\telement = combos[i];\n\t\t\n\t\tif (!element)\n\t\t\treturn;\n\t\t\n\t\tif (_language == \"pt\")\n\t\t\tthis._restore();\n\t\telse {\n\t\t\telement.value = _language;\n\t\t\tthis._fire_event(element, \"change\");\n\t\t}\n\n\t}\n\t\n};\n\/*]]>*\/\n<\/script>\n<ul class=\"prisna-gwt-flags-container prisna-gwt-align-left notranslate\">\n\t<li class=\"prisna-gwt-flag-container prisna-gwt-language-en\">\n\t<a href=\"javascript:;\" onclick=\"PrisnaGWT.translate('en'); return false;\" title=\"English\"><\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n<div id=\"google_translate_element\" class=\"prisna-gwt-align-left\"><\/div>\n<script type=\"text\/javascript\">\n\/*<![CDATA[*\/\nfunction initializeGoogleTranslateElement() {\n\tnew google.translate.TranslateElement({\n\t\tpageLanguage: \"pt\",\n\t\tincludedLanguages: \"en\"\n\t}, \"google_translate_element\");\n}\n\/*]]>*\/\n<\/script>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/translate.google.com\/translate_a\/element.js?cb=initializeGoogleTranslateElement\"><\/script><em><strong>Contech Biodegrad\u00e1veis apresenta seu portf\u00f3lio de enzimas para produ\u00e7\u00e3o de papel e celulose<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Com potencial de ampla utiliza\u00e7\u00e3o nos processos na fabrica\u00e7\u00e3o de papel e celulose, as enzimas, com sua a\u00e7\u00e3o catalizadora ou aceleradora de processos qu\u00edmicos, t\u00eam como potencial limpar, degradar, refinar e depurar as fibras da celulose de forma a entregar para a ind\u00fastria benef\u00edcios como redu\u00e7\u00e3o no consumo de energia, aumento produtivo, seguran\u00e7a e sustentabilidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas, al\u00e9m disso, outros apelos demonstram que a enzima pode ser de extrema import\u00e2ncia para o fabricante, uma vez que, quando comparada ao uso de outros agentes, \u00e9 necess\u00e1rio fazer uso de uma quantidade muito pequena do material, para obter os resultados desejados. Atuando de maneira sustent\u00e1vel e em condi\u00e7\u00f5es espec\u00edficas de temperatura e pH, este produto acelera os processos qu\u00edmicos, permanecendo em atividade at\u00e9 que seja desnaturada, para que n\u00e3o interfira em outras fases dos processos.<\/p>\n\n\n\n<p>Seu uso de forma estrat\u00e9gica e bem planejado pode apoiar a ind\u00fastria de forma a otimizar recursos reduzindo custos ou incrementando a produ\u00e7\u00e3o, de acordo com a prioridade de cada unidade produtiva. Mas, para que se tenha assertividade em sua utiliza\u00e7\u00e3o e torn\u00e1-la eficiente \u00e9 importante escolher qual enzima se adequa a cada parte do processo de papel e celulose, levando em conta o momento e o objetivo final.<\/p>\n\n\n\n<p>Abaixo trazemos algumas das enzimas disponibilizadas ou fornecidas pela Contech Biodegrad\u00e1veis e quais s\u00e3o os benef\u00edcios, impactos sustent\u00e1veis e produtivos:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Enzima de refina\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A utiliza\u00e7\u00e3o da <strong>Enzima de Refina\u00e7\u00e3o<\/strong> no processo, pode auxiliar na redu\u00e7\u00e3o de um dos custos mais altos de produ\u00e7\u00e3o que \u00e9 a energia el\u00e9trica necess\u00e1ria para o processo de refino da celulose.<s> &nbsp;<\/s>Segundo alguns dados da ind\u00fastria, algumas unidades produtivas podem ter a necessidade de consumo energ\u00e9tico equivalente ao necess\u00e1rio para abastecer pequenas cidades. Com a utiliza\u00e7\u00e3o desta enzima, a Contech conseguiu comprovar em testes realizados em escala industrial, a efici\u00eancia do refino enzim\u00e1tico (refino qu\u00edmico que ser\u00e1 agregado ao mec\u00e2nico posteriormente) em pH de \u00e1cidos a ligeiramente alcalinos, otimizando o processo no refinador, ao reduzir a carga energ\u00e9tica total necess\u00e1ria para se atingir n\u00edveis de refina\u00e7\u00e3o que, sem a a\u00e7\u00e3o enzim\u00e1tica, demandariam elevados consumos de energia. Por fim, a utiliza\u00e7\u00e3o desta enzima torna a produ\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel, mais segura e de menor custo.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro ponto importante \u00e9 que as fibras de celulose, que passam por processo de reciclagem, apresentam maior dificuldade na reutiliza\u00e7\u00e3o, pois perdem parte de suas caracter\u00edsticas de qualidade, encarecendo os custos de produ\u00e7\u00e3o ao exigir que o fabricante utilize outros materiais como fibras virgens, mat\u00e9rias primas para o aumento da resist\u00eancia, etc, durante o processo.<\/p>\n\n\n\n<p>Um ganho tamb\u00e9m \u00e9 que com o tratamento enzim\u00e1tico destas fibras recicladas, h\u00e1 uma facilita\u00e7\u00e3o na recupera\u00e7\u00e3o da maleabilidade da fibra, aumentando as possibilidades de reutiliza\u00e7\u00e3o delas, contribuindo pra economia e preservando o meio ambiente. Ent\u00e3o, olhando o aspecto da reutiliza\u00e7\u00e3o da fibra celul\u00f3sica, a perda de resist\u00eancia imposta pelo processo de reciclagem pode ser minimizada pela a\u00e7\u00e3o enzim\u00e1tica, visto que a fibrila\u00e7\u00e3o qu\u00edmica reduz o consumo energ\u00e9tico necess\u00e1rio no processo de refino, preservando as caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas e de resist\u00eancia mec\u00e2nica, de forma mais satisfat\u00f3ria que utilizando somente o processo mec\u00e2nico de refino.<\/p>\n\n\n\n<p>Para o segmento de Tissue tamb\u00e9m podem ser mensurados ganhos significativos, dado que o tratamento enzim\u00e1tico acaba conferindo um certo aumento na resist\u00eancia da folha que pode trazer uma robustez maior para as m\u00e1quinas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Enzima de convers\u00e3o de amido<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 as Enzimas para Convers\u00e3o de Amido, tamb\u00e9m proporcionam ao fabricante de papel importante redu\u00e7\u00e3o de custos. Muito embora as op\u00e7\u00f5es existentes de amido, em sua maioria, sejam provenientes de amidos modificados por v\u00e1rios processos \u2013 oxidativo, \u00e1cido, etc. \u2013 que, quando adicionados \u00e0 massa ou \u00e0 superf\u00edcie, conferem ao papel uma eleva\u00e7\u00e3o na resist\u00eancia interna e\/ou superficial. Com a utiliza\u00e7\u00e3o da enzima de convers\u00e3o de amido, a ind\u00fastria pode renunciar aos \u201cprontos\u201d e lan\u00e7ar m\u00e3o do uso de amido em natura + enzima, promovendo ganhos de efici\u00eancia ao mesmo tempo que oferece redu\u00e7\u00e3o de custos e versatilidade na escolha da qualidade do amido a ser aplicado, j\u00e1 que \u00e9 poss\u00edvel controlar de forma relativamente simples o n\u00edvel de convers\u00e3o\/quebra molecular necess\u00e1ria para atingir a qualidade final do amido que se deseja \u2013 concentra\u00e7\u00e3o x viscosidade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO processo de convers\u00e3o enzim\u00e1tica, embora complexo e sens\u00edvel a muitas vari\u00e1veis, proporciona ao produtor de papel que o utiliza uma versatilidade \u00edmpar no manuseio do amido, possibilitando explorar praticamente qualquer qualidade final necess\u00e1ria para o processo de aplica\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o amil\u00e1cea\u201d, explica Paulo Pelissari &#8211; Gerente de Novos Neg\u00f3cios da Contech.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Enzima de boil-out<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em um processo onde se utiliza amido, seja ele convertido por via enzim\u00e1tica ou por outro processo qualquer, sempre ocorre o fen\u00f4meno da retrograda\u00e7\u00e3o, seja pela precipita\u00e7\u00e3o de amilose ou pela gelatiniza\u00e7\u00e3o do amido ao se reduzir a temperatura ou aumentar a concentra\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o aplicada. Normalmente, parte do material retrogradado\/gelatinizado acaba se depositando nos tanques, tubula\u00e7\u00f5es, sistemas de aplica\u00e7\u00e3o, bombas, etc., formando incrusta\u00e7\u00f5es geralmente em camadas, que s\u00e3o dif\u00edceis de remover por formar um recobrimento que endurece com uma velocidade muito grande e que precisa de limpeza. Isso exige paradas, e por consequ\u00eancia redu\u00e7\u00e3o na produtividade, aumento de custos, etc. A ind\u00fastria, j\u00e1 com essas programa\u00e7\u00f5es de paradas incorporadas ao calend\u00e1rio produtivo, normalmente realiza a higieniza\u00e7\u00e3o com produtos alcalinos que acabam funcionando parcialmente apenas. Ent\u00e3o, consorciar boilouts enzim\u00e1ticos com enzimas (Amilases) \u00e0 boilouts alcalinos, sempre de forma sequencial, aumentam significativamente a qualidade final da limpeza e proporcionam per\u00edodos de risco inexistente quando se necessita de algum tipo de manuten\u00e7\u00e3o durante o processo enzim\u00e1tico de boilout.<\/p>\n\n\n\n<p>Portanto a <strong>Enzima de boil-out<\/strong>, se torna uma ferramenta eficaz para facilitar a limpeza, atingindo n\u00edveis de qualidade superiores aos dos boilouts alcalinos somente. Com potencial de transformar o amido solidificado em uma solu\u00e7\u00e3o de glicose apenas, a enzima permite que a limpeza seja realizada com facilidade e seguran\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p>Outros ganhos s\u00e3o a redu\u00e7\u00e3o de custos fixos e a sustentabilidade. Pois com o uso de solu\u00e7\u00e3o alcalina, \u00e9 necess\u00e1rio realizar a segrega\u00e7\u00e3o de onde ser\u00e1 despejada ap\u00f3s uso, o que no caso da enzima os impactos s\u00e3o infinitamente menores ao meio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Em trabalho realizado pela Contech, com apoio da equipe Ricardo Samuel, Hugo Cardozo, Andr\u00e9 Silva e Orlando Campovilla, foi solicitada a limpeza por completo da cozinha de amido, tanques e tubula\u00e7\u00f5es, mantendo pH e realizando a remo\u00e7\u00e3o do amido incrustado sem comprometimento do escoamento da solu\u00e7\u00e3o de boilout e sem entupimento das tubula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante o processo de limpeza foi utilizado CONN 7330 BA, sendo mantido em recircula\u00e7\u00e3o por cerca de 2 horas, em temperaturas inicial de 80\u00b0C e final de 60\u00b0C e mantendo o pH entre 5,7 e 5,9. O processo de boil-out no sistema de amido superficial, recebeu o produto, recircula\u00e7\u00e3o e enxague e teve um tempo total de 4 horas de processo, entregando um resultado de limpeza completa. <em>\u201cA solu\u00e7\u00e3o foi mantida sob agita\u00e7\u00e3o por 50 min para homogeneiza\u00e7\u00e3o e conduzida at\u00e9 os tanques de consumo do amido superficial de ambas as MP, passando por toda a tubula\u00e7\u00e3o ainda \u00e0 quente. A solu\u00e7\u00e3o foi mantida sob recircula\u00e7\u00e3o nesse circuito durante aproximadamente 2 horas, e ap\u00f3s esse per\u00edodo foi feito o escoamento da solu\u00e7\u00e3o e o enxague do sistema com \u00e1gua limpa por aproximadamente 40 minutos\u201d,<\/em> explica Andr\u00e9 Silva \u2013 Gerente de Novos Neg\u00f3cios da Contech.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"293\" src=\"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Depois.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12137\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Depois<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"297\" height=\"224\" src=\"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Antes.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12136\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Antes<\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contech Biodegrad\u00e1veis apresenta seu portf\u00f3lio de enzimas para produ\u00e7\u00e3o de papel e celulose Com potencial de ampla utiliza\u00e7\u00e3o nos processos na fabrica\u00e7\u00e3o de papel e celulose, as enzimas, com sua a\u00e7\u00e3o catalizadora ou aceleradora de processos qu\u00edmicos, t\u00eam como potencial limpar, degradar, refinar e depurar as fibras da celulose de forma a entregar para a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12135,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[86,184,195,88],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12132"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12139,"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12132\/revisions\/12139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contechbrasil.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}